Pommes de terre

Alimentation des cultures

Les pommes de terre sont une culture vastement cultivée dans le monde. Le résultat de la cultivation des pommes de terre est la réception des fruits utilisés comme la nourriture par l’homme immédiatement ou après le traitement culinaire ou comme le fourrage pour les animeaux de ferme, souvent les tubercules sont utilisés comme technique (la production de l’amidon, de l’alcool). Les programmes de la cultivation des pommes de terre, sauf l’épandage du nombre nécessaire des engrais minéraux, demandent l’application des engrais catalytiques dans une forme des fertilisations supplémentaires foliaires ou du traitement d’avant-semaille des tubercules.
La conduction des fertilisations supplémentaires par les micro-éléments permet d’améliorer considérablement les indices qualitatifs et quantitatifs du rendement de cette culture. Le déficit de tel ou autre micro-élément dans une ration de la plante mène à un trouble de son développement, au rabougrissement. Souvent la plante n’est pas capable de former des organes régénératifs performants, défleurir normalement et donner une récolte performante. Le besoin en micro-éléments peut être exprimé par exemples suivants. Ainsi, les recherches montrent que le déficit de zinc et de molybdène affecte l’alimentation minérale des plantes, elles se développent chétives, les récoltes reçues de telles plantes, sont basses (-7-16%). Le déficit de manganèse et de bore mène à la mauvaise garde de qualité, les tubercules sont affectés par le pourritures humides, en particulier pendant l’alimentation d’azote abondante. Le déficiet de fer impacte les processus de la photosynthèse et de l’accumulation de la chlorophylle, ce qui se reflète sur l’intensité de la photosynthèse et la formation des glucides, ainsi des assimilateurs, comme de réserve.

L’usage d’engrais destinés pour les fertilisations supplémentaires des pommes de terre permet de faire la prévention des microélémentoses différentes, de corriger des troubles dans leur développement causés par le déficit de tel ou autre micro-élément. Il est important de comprendre l’importance des traitements préventifs.